儿童鲜食将成新赛道？儿童健康鲜食品牌「唯鲜良品」获峰瑞资本投资

　　在二胎、三胎政策的催化下，儿童鲜食或成儿童食品赛道上最蓝的蓝海。近日，现代家庭儿童健康鲜食品牌「唯鲜良品」完成近千万级别的天使轮融资，投资方为峰瑞资本，本轮融资将用于新产品的研发、品牌升级和人才引进等方面。

　　「唯鲜良品」成立于2021年，专注于中国现代家庭健康儿童鲜食产品，以北极深海鱼类为食品原材料，以全球优质食材供应链为依托，为80后、90后父母及家庭提供新鲜健康的深海食材，保障宝宝营养均衡的同时为宝妈打造便利的生活方式。

　　今年以来，儿童食品赛道风起云涌。年轻宝爸宝妈的消费升级，以及在二胎、三胎政策的催化下，为儿童食品市场创造了巨大机会。「唯鲜良品」的创始人之一安默然表示，80、90后父母更喜欢简单又健康的带娃方式，降低厨房消耗时间及追求新鲜健康的营养餐都成为了他们的核心诉求，但从传统主食的角度来考虑，同时实现两者几乎不太可能。

　　针对这个痛点，「唯鲜良品」利用自身原产地食材、冷链配送等供应链优势资源，推出“又鲜又快”的儿童产品。安默然指出，「唯鲜良品」的生鲜食材都来源于挪威海域，同时得到挪威海产局背书，并配套最先进的国际化冷冻技术、加工标准，以及跨境冷链物流，具有全程可追溯性的同时，真正做到“无添加”，保证食材的营养锁定及新鲜安全。“我们还将配备专业的母婴营养师作为产品研发及健康餐的营养搭配专家，保证儿童成长的营养均衡。”

　　在团队方面，「唯鲜良品」的创始团队由知名冷链九曳供应链前核心成员及青岛从事深海鱼十几年的资深海产研发团队构成，团队同时拥有“全球生鲜食材原产地直采能力、全国冷链自建经历及专业海产加工工厂等核心资源。

　　峰瑞投资合伙人陈石表示：“随着新一代父母的崛起，以及年轻人的生活节奏加快，儿童便利鲜食是一个极具发展前景的赛道，目前具备综合能力进入这个赛道的企业并不多，「唯鲜良品」的团队都来自于生鲜供应链资深从业人士，多年的行业深耕经验让他们对生鲜食材的选择、供应链及食品安全的把控有更完善的经验，期待「唯鲜良品」能给年轻父母带来更健康更便利的带娃生活。”