详细解读：深度水解和适度水解奶粉的区别

　　在生活中，宝宝对牛奶蛋白过敏的情况并不少见，有时候你以为宝宝拉肚子、咳嗽是着凉了，宝宝皮肤有红斑、皮炎是螨虫影响，但其实出现这些症状很有可能是宝宝牛奶蛋白过敏。如果牛奶蛋白过敏长期不重视或者得不到解决，就会给宝宝身体健康发育带来不良影响。那么，该如何正确应对这种问题呢？家长可以给宝宝选择特殊医学用途配方，以此来解决宝宝牛奶蛋白过敏。不过在选择的时候新问题又来了，深度水解和适度水解奶粉的区别是什么呢？我们应该给宝宝选择哪一款水解配方呢？下面为家长们详细解读。

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　　深度水解和适度水解奶粉的区别

　　深度水解和适度水解奶粉的区别就在于牛奶蛋白水解程度的不同。

　　适度水解配方是将大分子牛奶蛋白水解成小分子牛奶蛋白、肽段和氨基酸，能够在一定程度上降低大分子牛奶蛋白的致敏性，比较适合牛奶蛋白过敏高风险的婴儿，如果宝爸宝妈对牛奶蛋白过敏，或者宝宝肠道比较娇嫩，对牛奶不耐受，亦或是宝宝早产、剖宫产身体比较脆弱，那家长都可以给宝宝先尝试采用适度水解配方来预防牛奶蛋白过敏。

　　不过，对于已经牛奶蛋白过敏的宝宝来说，适度水解配方就不合适了，需要选用深度水解配方。

　　深度水解配方是将大分子牛奶蛋白水解成二肽、三肽这样的短肽和少量游离氨基酸，直接分解了容易导致宝宝过敏的牛奶蛋白，大大降低了其致敏性，适用于轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝。

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　　深度水解配方选哪款？

　　在知道深度水解和适度水解奶粉的区别之后，遇到宝宝牛奶蛋白过敏，家长该选择哪款深度水解配方呢？像雀巢肽敏舒就是大多数有过敏宝宝的家庭的选择。

　　肽敏舒符合AAP/ESPGHAN对于低致敏性的要求，且经过严格的生产流程和质检，品质有保证，宝妈选的安心，宝宝喝的放心。而且，它水解比较充分，致敏性相对更低1，宝宝喝着比较舒服，不会出现肚子痛、呕吐、拉肚子、便秘、红疹、急性鼻炎等过敏症状。

　　此外，这款深度水解配方中还特别添加了50%纯化乳糖，作为母乳中主要的碳水化合物，它可以给宝宝成长发育提供能量，帮助宝宝吸收钙元素2，同时调节肠道菌群3，让宝宝小肚肚更舒畅，同时也能提升宝宝消化吸收能力。当然，在添加乳糖之后，这款深度水解配方的口感也会有所改善，宝宝也更爱喝。

　　以上就是深度水解和适度水解奶粉的区别，如果家里有牛奶蛋白过敏的宝宝，还是要给他选用深度水解配方才能让他免受牛奶蛋白过敏的困扰，让身体恢复健康。上面提到的雀巢肽敏舒不仅品质好，水解更充分，还添加了多种营养成分，能够满足宝宝身体发育的各种营养需求，可以长期给宝宝喝。随着宝宝长大以及抵抗力的增强，慢慢便不再对牛奶蛋白过敏，这个时候就可以给宝宝选择适度水解配方过渡，帮助宝宝更好地成长。

　　参考文献：

　　1.Towards optimised management of cow's milk protein allergy.Allergy & Immunology - European Medical Journal. 2018;7:50-9.

　　2.Abrams S A , et al. Calcium and zinc absorption from lactose-containing and lactose-free infant formulas[J]. The American Journal of Clinical Nutrition, 2002, 76(2):442-446.

　　3.Francavilla R, Calasso M, Calace L, et al. Effect of lactose on gut microbiota and metabolome of infants with cow’s milk allergy. Pediatr Allergy lmmunol. 2012;23:420–7.